Chili con carne

Cuisson : 120min
Préparation : 30min
Total : 150min
8 personnes
Recette Chili con carne — 8 personnes Chili con carne et sin carne

Description

Chili con carne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 1 poivrons
  • 1 boîtes de tomate au naturel pelées
  • 750 g de haricots rouges (poids égoutté)
  • 1 kg de boeuf haché (je préfère mais pour les puristes le boeuf coupé en morceaux est possible)
  • 50 cl de cube de bouillon
  • 4 cuillères à soupe d'olives
  • 1 cuillères à café de cumin
  • 1 cuillères à café d'origan séché
  • tabasco
  • 2 cuillères à café de piment d'Espelette
  • 1/2 cuillères à café de piment de Cayenne
  • sel
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