Chili con carne (le vrai)

Cuisson : 150min
Préparation : 60min
Total : 210min
4 personnes
Recette Chili con carne (le vrai) — 4 personnes Chili con carne et sin carne

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Rapide en plats

Description

Chili con carne (le vrai) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 kg de paleron (viande qui devient plus moelleuse après une longue cuisson)
  • 1 kg d'oignon frais
  • 1 boîtes de haricots rouges sec (1 kg après trempage)
  • 3 piments oiseaux (des trucs forts)
  • 1 grosses boîtes de maïs
  • 2 boîtes de tomates pelées
  • clou de girofle
  • huile d'olive
  • vin blanc sec
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