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Chili con carne à la viande hachée
Plat rattaché à la cuisine tex-mex, le chili con carne est un ragoût de viande de bœuf haché délicatement pimenté,…
Chili con carne rapide
Auteur :
Sébastien de Bompas
Description
Idéale pour une journée chargée, cette version rapide du chili con carne s’adapte à toutes les saisons grâce aux haricots rouges en conserve et aux tomates pelées disponibles toute l’année. Les saveurs classiques du bœuf haché, relevées par l’oignon, l’ail et la poudre de chili, rappellent l’ambiance conviviale des repas…
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