Chocolat chaud créole (par une cuisinière martiniquaise)

Cuisson : 10min
Préparation : 45min
Total : 55min
6 personnes
Recette Chocolat chaud créole (par une cuisinière martiniquaise) — 6 personnes Chocolat chaud

Description

Chocolat chaud créole (par une cuisinière martiniquaise) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 l de lait demi-écrémé
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 zestes de citron vert non traité
  • 1 gousses de vanille
  • 3 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre (quantité selon le goût de chacun)
  • 397 g de lait concentré sucré
  • 410 g de lait concentré non sucré
  • maïzena (au jugé, selon épaississement voulu)
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