Choucroute au thermomix

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 5min
Total : 1h 35min
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Recette Choucroute au thermomix — 4 Choucroute

Description

Choucroute au thermomix : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Choucroute crue 800 g
  • Eau 800 g
  • Vin blanc 200 g
  • Genièvre 6 baies
  • Gousse(s) d'ail 2
  • Oignon(s) 1
  • Bouillon de légumes 1 cube(s)
  • Laurier 1 feuille
  • Sel, poivre
  • Eau 500 g
  • Pomme de terre cuite 600 g
  • Palette fumée 400 g
  • Lard 4 tranche(s)
  • Saucisson 4 tranche(s)
  • Saucisse(s) de Montbéliard 4
  • Saucisse(s) de Strasbourg 4
  • Gros sel 1 c. à café
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