Chouquettes aux fraises et chantilly

Cuisson : 15min
Préparation : 20min
Total : 35min
20 pièces
Recette Chouquettes aux fraises et chantilly — 20 pièces Chouquettes

Description

Chouquettes aux fraises et chantilly : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 cuillères à soupe rases de sucre
  • 75 g de beurre
  • 110 g de farine de blé
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 150 g d'eau Astuce : Peser les oeufs pour prévoir la même quantité d'eau
  • 2 cuillères à soupe de sucre en grains (pour décorer les chouquettes)
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème liquide entière
  • 4 cuillères à soupe de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 20 fraises
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