Choux à la crème

Cuisson : 25min
Préparation : 15min
Total : 40min
12 choux
Recette Choux à la crème — 12 choux Choux à la crème

Description

Choux à la crème : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 80 g de beurre
  • 125 g de farine
  • 1/4 l d'eau
  • 3 oeufs
  • 1 cuillères à café de sucre
  • 1 pincées de sel
  • 1/2 l de lait
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 100 g de sucre
  • 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier
  • 50 g de farine
  • 1 pincées de sel
  • 1 cuillères à soupe d'amaretto (facultatif)
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