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Choux craquelin au caramel beurre salé
Auteur :
MademoiselleMarine
Description
Choux craquelin au caramel beurre salé : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 80 g de beurre
- 80 g de farine
- 80 g de cassonade
- 125 g de lait
- 57 g de beurre
- 3 g de sel
- 3 g de sucre
- 70 g de farine
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 60 cl d'eau
- 20 g de beurre demi-sel
- 10 cl de crème
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