Colombo de porc

Description

Colombo de porc : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ Épaule de porc 1,5 kg
• ✓ Courgette(s) 3
• ✓ Aubergine(s) 1
• ✓ Pomme(s) de terre 500 g
• ✓ Échalote(s) 3
• ✓ Oignon(s) nouveau 4
• ✓ Graine de cumin 1 c. à café
• ✓ Piment 1 morceau(x)
• ✓ Colombo 3 c. à soupe
• ✓ Bouillon de volaille 1 cube(s)
• ✓ Huile végétale 3 c. à soupe
• ✓ Laurier 1 feuille
• ✓ Citron(s) vert(s) 1
• ✓ Persil plat 2 branche(s)
• ✓ Colombo 1 c. à café
• ✓ Citron(s) vert(s) 1
• ✓ Ail 2 gousse(s)
• ✓ Huile végétale 3 c. à soupe
• ✓ Sel poivre

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