Colombo de poulet antillais

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
4 personnes

Description

Colombo de poulet antillais : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1.2 kg de blanc de poulet
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillères à soupe de vinaigre
  • 4 gousses d'ail pelées
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe de poudre de colombo
  • 4 ciboule
  • 5 branches de persil
  • 3 clous de girofle
  • 4 pommes de terre
  • 1 aubergines
  • 1 branches de thym
  • 1 piments antillais
  • 1/2 citrons verts
  • poivre
  • sel

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