Colombo de poulet des antilles

Cuisson : 45min
Préparation : 20min
Total : 1h 5min
4
Recette Colombo de poulet des antilles — 4 Poulet

Description

Colombo de poulet des antilles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Blanc(s) de poulet 1,2 kg
  • Pomme(s) de terre 4
  • Aubergine(s) 1
  • Ail 4 gousse(s)
  • Oignon(s) 2
  • Persil 5 Branches
  • Coriandre fraîche 5 branche(s)
  • Piment végétarien 2
  • Cive 2 branche(s)
  • Citron(s) vert(s) 0,5
  • Citron(s) 2
  • Colombo 2 c. à soupe
  • Mélange d'épices 6 g
  • Sel poivre du moulin
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