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Recette des pancakes moelleux à la patate douce
Pour varier de ma recette de pancakes classiques, voici une nouvelle recette qui fait appel à de la patate douce…
Cookies moelleux et croustillants vanille coco
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
Cookies moelleux et croustillants vanille coco : un dessert delicat qui marie parfaitement douceur et fraicheur.
Ingrédients
- 155g de farine
- 1 œuf
- 115g de beurre
- 110g de sucre brun ou cassonade ou vergeoise brune
- 100g de sucre normal
- 100g de noix de coco rapée
- 1 gousse de vanille et/ou 1 cc d'extrait de vanille
- 2g de sel
- 2g de bicarbonate
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