Coquilles saint-jacques gratinées avec fondue de carottes et poireaux

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
6 personnes

Description

coquille saint-jacques, carotte, poireau, oignon, céleri, champignons de Paris, beurre, vin blanc, farine, crème fraîche, jaune d'oeuf, gruyère râpé, poivre, sel

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