Côte de boeuf grillée à la sauce moutarde

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
4 personnes
Recette Côte de boeuf grillée à la sauce moutarde — 4 personnes Côtelettes

Description

Côte de boeuf grillée à la sauce moutarde : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 boeuf de 1 kg en comptant 250 g par personne
  • 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 4 gousses d'ail
  • 1/2 bouquets de persil frisé
  • thym frais ou séché (je préfère le frais)
  • 15 cl d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
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