⏱ 65min
Côte de porc à la moutarde revisitée
Côte de porc à la moutarde revisitée : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Côte de boeuf, sauce onctueuse aux herbes
Auteur :
Le relais de la 20
Description
Côte de boeuf, sauce onctueuse aux herbes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 boeuf de 2 kg environ
- 200 g de beurre
- 2 jaunes d'oeuf
- 8 cl de vinaigre doux
- 2 échalotes
- branche d'estragon
- ciboulette
- poivre
- sel
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