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Côtes de porc, salsifis et pommes
Côtes de porc, salsifis et pommes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Côtes de porc en ragoût
Auteur :
Anonyme
Description
Côtes de porc en ragoût : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 oignons
- 300 g de lardons fumés
- 4 côtes de porc pas trop sèches
- 50 cl de vin blanc
- 12 pommes de terre roses pas trop grosses
- laurier
- farine
- poivre et sel
- eau
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