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Galette des rois cyril lignac 6 personnes
Célébrez la tradition de l'Épiphanie avec cette galette des rois signée Cyril Lignac. Un feuilletage doré, une crème d’amandes moelleuse…
Couronne des rois briochée
Auteur :
Bérengère Lascotte
Description
Couronne des rois briochée : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Farine 250 g
- Œuf(s) 2
- Beurre doux 125 g
- Levure de boulangerie 15 g
- Fruit confit(s) 50 g
- Lait tiède 3 c. à soupe
- Orange(s) 1 zeste
- Rhum 1 c. à soupe
- Eau de fleur d'oranger 1 c. à soupe
- Sucre 25 g
- Lait 1 c. à soupe
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
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