Couscous aux sept légumes

Description

Couscous aux sept légumes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ Semoule à couscous 1 kg
• ✓ Jarret de bœuf 500 g
• ✓ Navet(s) 300 g
• ✓ Carotte(s) 300 g
• ✓ Courgette(s) 300 g
• ✓ Chou(x) 300 g
• ✓ Pomme(s) de terre 300 g
• ✓ Aubergine(s) 300 g
• ✓ Potiron 300 g
• ✓ Tomate(s) 300 g
• ✓ Oignon(s) 2
• ✓ Safran 1 c. à café
• ✓ Piment doux 1 c. à café
• ✓ Sel 1 c. à café
• ✓ Poivre 1 c. à café
• ✓ Gingembre 1 c. à café
• ✓ Coriandre 1 bouquet(s)
• ✓ Beurre 200 g

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