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Couscous de légumes et boulettes de poulet de cyril lignac
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Couscous marocain
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Description
Couscous marocain : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Carotte(s) 500 g
- Tomate(s) 2
- Oignon(s) 1
- Navet(s) 500 g
- Courge 250 g
- Courgette(s) 2
- Pois chiches 250 g
- Couscous fin 500 g
- Gigot d'agneau 500 g
- Coriandre fraîche 0,5 bouquet(s)
- Gingembre 0,5 c. à café
- Ras el-hanout 1 c. à café
- Curcuma 1 c. à café
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Sel, poivre
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