⏱ 25min
Saint-jacques à la crème et au crabe
Une délicieuse recette qui revisite parfaitement les traditionnelles coquilles Saint-Jacques.
Crab cake
Auteur :
Chef Liguori
Description
Crab cake : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Chaire de crabe 300 g
- Mayonnaise 1 c. à soupe
- Œuf(s) 1
- Herbes fraîches
- Jus de citron 0,5
- Piment d'Espelette 2 pincée(s)
- Chapelure 6 c. à soupe
- Sauce sriracha
- Huile à frire
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