Crème de café et granité de coco au rhum

Cuisson : 8min
Préparation : 20min
Total : 28min
4 personnes
Recette Crème de café et granité de coco au rhum — 4 personnes Granité

Description

Crème de café et granité de coco au rhum : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 3 jaunes d'oeuf
  • 50 cl de lait
  • 65 g de sucre
  • 15 cl de lait de coco
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de café
  • 30 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de maïzena
  • 2 cuillères à soupe de sirop de canne
  • 2 cuillères à soupe de rhum (blanc ou ambré)
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