Crème glacée à la fraise et morceaux de meringue

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
1 litre
Recette Crème glacée à la fraise et morceaux de meringue — 1 litre Meringues

Description

Crème glacée à la fraise et morceaux de meringue : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 33 cl de crème fraîche liquide
  • 15 cl de lait entier
  • 130 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 pincées de sel
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 400 g de fraises
  • 2 cuillères à café de maïzena
  • 50 cl de Coulis de fraise
  • 120 g de meringue (environ 6 pièces)
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