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Crème pâtissière à la vanille : la meilleure recette
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Crème pâtissière au cookeo
Auteur :
Cuisine AZ
Description
On la glisse dans des choux et des éclairs, on en garnit des tartes, on en recouvre mille feuilles… cette crème sucrée créée au 17e siècle est l’un des fleurons de la pâtisserie française, et bonne nouvelle, elle peut aussi se préparer à l’autocuiseur… Une méthode moins traditionnelle mais si…
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