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Crème pâtissière monsieur cuisine
Une recette basique de la pâtisserie : la crème pâtissière ! Grâce au robot culinaire Silvercrest, c’est un jeu d’enfant…
Crème pâtissière maison
Auteur :
Anne-Laure de Marseille
Description
Elle sert de base à la crème frangipane et à la crème mousseline, garnit en toute simplicité le fond d’une tarte aux fraises, et fourre avec générosité nos choux, éclairs ou millefeuilles : incontestablement, la crème pâtissière figure comme la reine de nos desserts ! Facile à réaliser, elle se…
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lait, sucre, Fleurs, vanille