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Sauté de porc au miel de sandrine
Conviviale et généreuse, cette recette réunit des ingrédients simples toujours présents en cuisine. Le sauté de porc prend des saveurs…
Crépinettes de porc sauce moutarde
Auteur :
Cuisine AZ
Description
La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et la moelleux de la viande. La crépinette se distingue aussi de la paupiette dont l'enveloppe est constituée d'une fine tranche de viande.
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