Croissants au beurre maison

Cuisson : 12min
Préparation : 300min
Total : 312min
20 croissants
Recette Croissants au beurre maison — 20 croissants Croissant

Description

Croissants au beurre maison : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 200 g de beurre (à température de la pièce)
  • 10 cl de lait à 37°C
  • 20 cl d'eau à 37°C
  • sel (une pincée)
  • sucre (2 cuillères à soupe)
  • 25 g de levure boulangère (ou 7g de levure boulangère déshydratée)
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