Croque madame revisité aux galettes de sarrasin

Cuisson : 20min
Préparation : 40min
Total : 60min
6 personnes
Recette Croque madame revisité aux galettes de sarrasin — 6 personnes Galette de sarrasin, crêpe salée

Description

Croque madame revisité aux galettes de sarrasin : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 sachets de galettes (bretonnes) de sarrasin
  • 18 tranches fines de jambon
  • 50 g de beurre
  • 150 g de crème fraîche épaisse
  • 200 g de comté râpé
  • 3 oeufs
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
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