Cupcakes red velvet

Cuisson : 20min
Préparation : 60min
Total : 80min
12 cupcakes moyens
Recette Cupcakes red velvet — 12 cupcakes moyens Cupcake

Description

Cupcakes red velvet : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 125 g de farine tamisée
  • 1/4 cuillères à café de levure
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1 cuillères à soupe rases de cacao en poudre normal
  • 60 g de beurre à température ambiante
  • 150 g de sucre blanc
  • 1 oeufs
  • 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
  • 120 ml de babeurre (ou lait)
  • 2 cuillères à soupe de colorant liquide rouge
  • 1 cuillères à café de vinaigre blanc distillé (vinaigre d'alcool)
  • 1 cuillères à café de bicarbonate
  • 150 g de fromage frais
  • 40 g de sucre glace tamisé
  • 120 ml de crème fleurette froide
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