Cupcakes salés de betterave

Cuisson : 15min
Préparation : 25min
Total : 40min
4
Recette Cupcakes salés de betterave — 4 Cupcakes

Description

J'utilise de préférence des betteraves rouges sous-vide et des moules en silicone. Recette facile à réaliser et qui fait beaucoup d'effet.

Ingrédients

  • Betterave cuite 1
  • Farine 200 g
  • Œuf(s) 2
  • Levure chimique 0,5 sachet(s)
  • Lait 15 cl
  • Beurre 75 g
  • Fromage râpé 40 g
  • Muscade moulue 2 pincée(s)
  • Fromage frais 100 g
  • Ciboulette 0,5 bouquet(s)
  • Cerfeuil 8 brin(s)
  • Persil plat 8 brin(s)
  • Poivre
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