Curry de volaille étonnant (sans poudre de curry !)

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
6 personnes
Recette Curry de volaille étonnant (sans poudre de curry !) — 6 personnes Curry de poulet

Description

Curry de volaille étonnant (sans poudre de curry !) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 6 morceaux de poulet ou 3 cuisses de dinde (ou filets de poulet)
  • 1 boîtes de lait de coco
  • 2 oignons
  • 1 citrons
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 gingembre
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 bouquets de persil plat (ou mieux, coriandre)
  • 1 cuillères à café de purée de piment rouge
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • sel
  • 300 g de riz parfumé (ou basmati)
  • 1 concombres ou 2 petits
  • 1 yaourts
  • 1 bouquets de menthe fraîche
  • 2 mangues fraîches
  • 1 citrons verts
  • poivre
  • sel
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