⏱ 15min
La sundae crêpe
farine, oeuf, huile, lait, sel, sauce caramel, crème chantilly, cacahuète grillée, glace vanille, amandes effilées
Dadar - crêpes de coco au pandan (indonésie)
Auteur :
Christophe_de_Marmiton
Description
Dadar - crêpes de coco au pandan (indonésie) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 200 g de farine de riz
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pincées de sel
- 4 oeufs
- 60 cl de lait de coco
- goutte de pandan
- huile pour la cuisson
- 20 cl de sirop de sucre de palme (préparé avec 175 g de sucre de palme en poudre (ou de sucre en poudre normal, à défaut) et 15 cl d'eau) A défaut, on peut utiliser du sirop de sucre liquide.
- 125 g de noix de coco rapée
- goutte de pandan
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