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Gratin dauphinois simplissime
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Dauphinois de pâque et chantilly à l'ail et parmesan
Auteur :
Carlo de CuisineAZ
Description
Symbole de convivialité, ce gratin dauphinois revisite les saveurs traditionnelles avec une touche de parmesan et une chantilly aérienne au siphon. Le moelleux des pommes de terre rencontre le caractère du fromage pour un plat de fête, à servir durant la période de Pâques. Cette recette met en avant des…
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