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Diots de savoie et son gratin de crozet
Auteur :
Anonyme
Description
Diots de savoie et son gratin de crozet : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 4 diots de Savoie
- 50 cl de vin blanc (a défaut on peut aussi utiliser du vin rouge)
- 3 échalotes
- beurre
- farine
- 150 g de crozet nature
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 morceaux de beaufort (à défaut prendre du gruyère râpé)
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