Diots de savoie et son gratin de crozet

Cuisson : 40min
Préparation : 15min
Total : 55min
2 personnes

Description

Diots de savoie et son gratin de crozet : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 diots de Savoie
  • 50 cl de vin blanc (a défaut on peut aussi utiliser du vin rouge)
  • 3 échalotes
  • beurre
  • farine
  • 150 g de crozet nature
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 morceaux de beaufort (à défaut prendre du gruyère râpé)

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