Dombrés de crevettes

Cuisson : 35min
Préparation : 35min
Total : 1h 10min
8

Description

Originaire des Caraïbes, le dombré est une petite boulette de farine aux faux airs de gnocchi qui est cuite dans une sauce nappante et très relevée. Celle-ci se compose communément de tomates et de piments, et peut s’enrichir de diverses garnitures (viande, poisson, haricots rouges…). Parmi toutes ces variantes, les…

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