Doubara

Cuisson : 45min
Préparation : 50min
Total : 1h 35min
4
Recette Doubara — 4 Bouillon

Description

Doubara : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Pois chiches 800 g
  • Laurier 3 feuilles
  • Huile 10 cl
  • Sel
  • Tomate(s) pelée(s) 500 g
  • Piment(s) vert(s) 4
  • Ail 1 tête
  • Coriandre 3 branche(s)
  • Concentré de tomates 5 c. à soupe
  • Huile d'olive 0,5 verre(s)
  • Citron(s) jaune(s) 2
  • Tomate(s) 1
  • Piment rouge 1
  • Cumin 1 c. à café
  • Ras el-hanout 1 c. à café
  • Paprika 1 c. à café
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