Doubara biskra

Cuisson : 45min
Préparation : 50min
Total : 1h 35min
4
Recette Doubara biskra — 4 Bouillon

Description

La doubara de Biskra est un bouillon épicé de pois chiche qui réchauffe littéralement les papilles. Si cette recette traditionnelle algérienne est très piquante et citronnée, elle reste un classique très apprécié en hiver. Parfois, la sauce et le bouillon de pois chiche sont servis à part afin que chacun…

Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 32min

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr.

⏱ 55min

Trop salés, trop transformés, les bouillons du commerce sont souvent pointés du doigt pour leurs lacunes nutritionnelles. Pourquoi ne pas…

⏱ 25min

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr