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Enchiladas oeufs saucisses
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Enchiladas franchouillards
Auteur :
eva_16889097
Description
Enchiladas franchouillards : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.
Ingrédients
- 4 tortillas (galettes de blé ou de maïs)
- 300 g de boeuf haché ou de poulet coupé en lamelles
- 1 barquettes de tomates cerise
- 2 oignons
- 1 poivrons
- 2 gousses d'ail
- 1 filets d'huile pimentée (ou un filet d'huile, et séparément, du piment ou de l'harissa)
- persil
- origan
- sel
- poivre
- fromage selon les goûts, cheddar, cantal jeune, mozzarella, saint nectaire...
- 1 petites boîtes de concentré de tomates (140 g)
- 2 sucre
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