Entremets trois chocolats inratable

Cuisson : 15min
Préparation : 165min
Total : 180min
8 personnes
Recette Entremets trois chocolats inratable — 8 personnes Entremets

Description

Entremets trois chocolats inratable : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 25 g de miel
  • 40 g de sucre
  • 25 g d'amandes en poudre
  • 40 g de crème fleurette
  • 40 g de farine
  • 2 g de levure
  • 5 g de cacao
  • 25 g de beurre
  • 15 g de chocolat noir tablette (au moins 65% de cacao)
  • 2 oeufs
  • 70 g de chocolat noir tablette
  • 50 g de lait entier
  • 100 g de crème fleurette
  • 1 g de gélatine en poudre
  • 80 g de chocolat au lait tablette
  • 50 g de lait entier
  • 100 g de crème fleurette
  • 1.5 g de gélatine en poudre
  • 100 g de chocolat blanc tablette
  • 50 g de lait entier
  • 100 g de crème fleurette
  • 1.5 g de gélatine en poudre
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