Escalivade de légumes aux anchois de collioure

Cuisson : 35min
Préparation : 1h 30min
Total : 2h 5min
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Description

C'est une recette d'escalivade de Légumes aux anchois de Collioure que l'on fait beaucoup du côté de Perpignan. J'adore cette recette et je la fais très souvent, car je suis en Loire Atlantique et les personnes que je reçois sont carrément dingues de ce plat très très simple et très…

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