⏱ 20min
Wiener schnitzel ou escalope viennoise
escalope de veau, oeuf, lait, huile, poivre, sel, farine, chapelure
Escalopes de veau parmigiana
Auteur :
sofia_13985406
Description
Escalopes de veau parmigiana : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- huile végétale
- 4 escalopes de veau (4 à 5 onces, 100/130 g), à température de la pièce
- 30 ml de farine tout usage
- sel au goût
- poivre au goût
- 1 oeufs
- 60 ml de crème à 15% mg
- 1 g de chapelure (pain ou biscuits salés)
- 125 ml de Parmesan
- 300 ml de tomate en boîte
- 125 ml de mozzarella
- persil au goût
Recettes similaires
⏱ 90min
Escalope de poulet aux champignons et au riesling
escalope, riesling, champignons de Paris, bouillon de volaille, jaune d'oeuf, crème fraîche, oignon, échalote, beurre, huile, poivre, sel
⏱ 25min
Escalope de dinde au curry
escalope de dinde, échalote, beurre, crème liquide, curry
⏱ 35min
Saltimbocca de veau
Saltimbocca de veau : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.