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Falafels maison aux herbes fraîches à congeler
Falafels maison aux herbes fraîches à congeler : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Falafels de cyril lignac
Description
Retrouvez la recette de l’émission « Tous en Cuisine », rendez-vous quotidien sur M6 à 18h40 en direct.
Ingrédients
- Farine de pois chiches 350 g
- Fève(s) sèche(s) 150 g
- Oignon(s) 1
- Ail 3 gousse(s)
- Cumin en poudre 1 c. à soupe
- Cardamome en poudre 1 c. à soupe
- Persil 1 Botte(s)
- Coriandre 0,5 Botte(s)
- Bicarbonate de soude 1 c. à soupe
- Semoule à couscous 1 bol(s)
- Huile d'olive
- Huile de friture
- Sel fin
- Jus de citron(s) jaune(s) 50 g
- Ail épluché 1 Gousse
- Coriandre Botte(s)
- Eau 100 g
- Huile d'olive 90 g
- Pâte de tahini 100 g
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