Farce aux marrons

Préparation : 1h
Total : 1h
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Description

Les repas de fin d’année sont souvent l’occasion de préparer une farce aux marrons, plat traditionnel qui accompagne volailles rôties et festins. Les marrons, ingrédient central ici, rappellent la saison froide où ils sont appréciés, notamment en hiver. Chair à saucisse, céleri et échalote apportent du fondant et des parfums…

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