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Feuilletés de pommes caramélisées et boudins blancs
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Feuilleté de poulet
Auteur :
Anonyme
Description
Feuilleté de poulet : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 600 g de blanc de poulet
- 300 g de champignon
- 500 g de poireau
- 250 g d'oignon
- 1 verres de vin blanc sec
- 1 petits verres de rhum (Vodka ou autre alcool fort)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 300 g de pâte feuilletée
- jus de citron
- 100 g de comté
- 50 g de farine
- 50 g de beurre
- poivre
- sel
- bouillon
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