Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde

Name: Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 400 g de lieu noir; 4 échalotes; 1 cuillères à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 50 g de fromage blanc à 0% (ou 4 cuillères à soupe de crème fraîche pour ceux qui ne sont pas au régime); poivre (optionnel); sel

Cuisson : 15min

Préparation : 10min

Total : 25min

2 personnes

Filets de poisson

Auteur : Anonyme

Description

Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

400 g de lieu noir
4 échalotes
1 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de jus de citron
50 g de fromage blanc à 0% (ou 4 cuillères à soupe de crème fraîche pour ceux qui ne sont pas au régime)
poivre (optionnel)
sel