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Sardines grillées, en noir et blanc par laurent mariotte
Sardines grillées, en noir et blanc par laurent mariotte : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde
Auteur :
Anonyme
Description
Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 400 g de lieu noir
- 4 échalotes
- 1 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 50 g de fromage blanc à 0% (ou 4 cuillères à soupe de crème fraîche pour ceux qui ne sont pas au régime)
- poivre (optionnel)
- sel
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