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Filet mignon au cidre en cocotte et ses pommes
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Filet mignon au cidre en cocotte et ses pommes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Filet mignon(s) 1
- Cidre brut
- Pomme(s) 4
- Champignon(s) de paris 300 g
- Oignon(s) 1
- Ail 1 Gousse
- Crème fraîche
- Fond de veau
- Thym
- Laurier
- Clous de girofle 2
- Beurre 100 g
- Huile
- Sel poivre
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