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Filet mignon de porc à la moutarde cuit au four en croûte
J'avais déjà réalisé du filet de boeuf en croute mais je n'avais jamais essayé de reproduire la recette et l'adapter…
Filet mignon de porc à la moutarde au cooking chef
Auteur :
Marmiton_Recettes
Description
Filet mignon de porc à la moutarde au cooking chef : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 filets mignons de porc de 600g
- 500 g de champignon en boîte
- 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 40 cl de crème fraîche
- 25 cl de vin blanc sec
- 1 cubes de bouillon
- 10 g de beurre
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