Filet mignon de porc rôti à la moutarde à l'ancienne

Cuisson : 90min
Préparation : 10min
Total : 100min
6 personnes

Description

Filet mignon de porc rôti à la moutarde à l'ancienne : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 filets mignons de porc
  • 1 pots de moutarde à l'ancienne Maille
  • 50 g de beurre
  • 4 cuillères d'huile d'olive
  • 2 kg de pomme de terre (Princesse Amandine ou Primeur)
  • 2 branches de laurier
  • 2 branches de thym
  • sel de guérande
  • poivre saveur

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