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Filet de lieu noir en papillote au cookeo
Filet de lieu noir en papillote au cookeo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Filets de lieu jaune parfumés
Auteur :
Monregimeperso
Description
Délicieux et peu caloriques, le dos de lieu jaune est cuit au four, avec des petits légumes. Il se chargera alors de saveurs, tout en évitant de se dessécher. Proche du cabillaud, la chair du lieu jaune est nacrée et se détache en pétales. Elle est plus délicate et savoureuse…
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