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Filets de lieu panés au parmesan
Auteur :
Caro la gourmande
Description
Filets de lieu panés au parmesan : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 4 filets de lieu noir
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 oeufs
- 24 g de chapelure
- 50 g de parmesan râpé
- 60 g de beurre
- 1 cuillères à café d'ail surgelé
- 1/2 feuilles de sauge
- 3 cl d'huile d'olive
- poivre
- sel
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