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Filets de lotte au four à la tomate
Auteur :
Rachel Colmar
Description
Filets de lotte au four à la tomate : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1.2 kg de lotte
- 150 g d'oignon
- 150 g de carotte
- 4 tomates
- 1 bouquets garnis
- 2 gousses d'ail
- 10 cl de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe d'huile
- poivre
- sel
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